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首屆體育文化藝術節之“至谷美食文化節”
作者:    來源:黨委宣傳部     瀏覽次數:    發布時間:2022-11-01

10月(yue)29日、30日,我校(xiao)在(zai)至谷餐(can)廳一樓多功能廳舉辦了“至谷美食文(wen)化節(jie)”。本次美食文(wen)化節(jie)分(fen)“十佳特色(se)美食大(da)賽”和“金勺(shao)獎爭霸賽”兩個項(xiang)目。其中(zhong)共有50道(dao)(dao)美食參(can)加“十佳特色(se)美食大(da)賽”,10位(wei)廚師 20道(dao)(dao)美食參(can)加“金勺(shao)獎爭霸賽”。38位(wei)師生代表擔(dan)任(ren)評委。

活動現場,人頭(tou)攢動,熱(re)鬧非凡,琳瑯滿目的(de)美(mei)(mei)食(shi)匯(hui)聚一(yi)(yi)堂,拔(ba)絲雞蛋、芝士(shi)派、鍋(guo)包肉(rou)等色(se)(se)香味俱全的(de)美(mei)(mei)食(shi)讓人垂(chui)涎三尺,為全校(xiao)(xiao)師生(sheng)帶(dai)來了一(yi)(yi)場美(mei)(mei)味盛宴,展示了我校(xiao)(xiao)餐廳的(de)特色(se)(se)及美(mei)(mei)食(shi)文化。

評(ping)委(wei)們認真品(pin)嘗,從菜(cai)品(pin)的色澤、造(zao)型、味感、質感等方面進行了客觀評(ping)分。最終(zhong),(尚(shang)博)菏澤羊肉(rou)湯、(中(zhong)品(pin))肉(rou)夾饃、(尚(shang)博)拔絲雞蛋、(展飛(fei))酸菜(cai)魚、(尚(shang)博)毛血旺、(陽樂)風味茄子、(陽樂)芝士派、(利東)鍋包肉(rou)、(中(zhong)品(pin))紅燒(shao)帶魚、(利東)風味茄子獲(huo)“十佳(jia)特色美食”稱(cheng)號。

“金(jin)(jin)勺(shao)(shao)獎(jiang)爭霸(ba)賽(sai)”中,利(li)東公(gong)司(si)(si)選(xuan)送(song)的馬海龍(long)獲金(jin)(jin)勺(shao)(shao)獎(jiang),中品(pin)一禾(he)公(gong)司(si)(si)選(xuan)送(song)的馬安(an)全和尚(shang)博公(gong)司(si)(si)選(xuan)送(song)的白文(wen)忠(zhong)獲銀勺(shao)(shao)獎(jiang);展飛(fei)公(gong)司(si)(si)選(xuan)送(song)的李宏明和陽樂(le)公(gong)司(si)(si)選(xuan)送(song)的孫文(wen)濤獲銅勺(shao)(shao)獎(jiang)。

美食節展現(xian)了(le)飲食文(wen)化的韻味與魅(mei)力,弘揚了(le)中華文(wen)化的傳(chuan)統創新精神,對于提高廣大師生的飲食品位和生活質量(liang),豐富同(tong)學們的課余文(wen)化生活,提升校園文(wen)化品位具(ju)有重要意義(yi)。

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